Martínez Guzmán, Verónica, Luis Antonio Marín Moncada, Juan Sebastián Ochoa Laverde, y Juan Sebastián Wilches Bernal. «Lenguajes gastronómicos: estéticas Y Procesos Creativos Como Objeto De expresión artística Y Sus Interrelaciones poiéticas. Caso De Estudio: Actores Y Gestores Del ámbito Gastrocultural En Bogotá». BEOIBERÍSTICA - Revista de Estudios Ibéricos, Latinoamericanos y Comparativos (ISSN: 2560-4163 Online) 7, no. 1 (junio 30, 2023): 279–298. Accedido mayo 14, 2024. https://beoiberistica.fil.bg.ac.rs/index.php/beoiberistica/article/view/beoiber-2023-7-1-14.